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这4种“传说中”的通便食物效果都不好

2023-07-08 12:25:44 来源:科普中国

1.蜂蜜水


(相关资料图)

“早上起床空腹先喝一杯蜂蜜水,这样可以促进清肠排便”,这种观念很多人都深以为然,并且养成了习惯,但是,有人喝了蜂蜜水会觉得“通便”,但也有的人觉得没用。

实际上,有些人之所以认为“蜂蜜能通便”,是因为蜂蜜中含有大量的果糖,而人体对果糖的吸收较为缓慢。大量饮用蜂蜜后,一方面,肠内渗透压会增加,水分进入肠内,促使粪便湿化,容易拉肚子;另一方面,部分果糖会在结肠细菌的作用下转化为有机酸,刺激肠道并加速肠蠕动,促进排便。

也就是说,大部分喝蜂蜜水“通便”了的人,其实是果糖不耐受导致的腹泻。对于这类果糖不耐受的人群来说,经常吃蜂蜜反而会影响肠道正常功能。

2.香蕉

香蕉的确有润肠通便,帮助排便的效果,但不是所有的香蕉都有这个效果,只有成熟的香蕉才有这种功能。

摄入膳食纤维可以帮助通便,而成熟的香蕉含有大量的水溶性植物纤维,当达到一定量时的确有通便的效果。

周围菜市场、水果店里,一般还是有点硬的“年轻”香蕉,但如果是吃这种香蕉,就完全达不到排便的效果了,年轻的香蕉因为含有鞣酸,不仅没有缓解便秘的作用,反而容易加重便秘的症状。

3.酸奶

酸奶中富含益生菌,的确可以调节肠道菌群,帮助缓解便秘,有长期慢性便秘的人是可以长期喝酸奶的,也适合喝牛奶拉肚子的人群。

但是别指望喝了酸奶就能马上跑厕所!酸奶不是泻药,临时喝酸奶通便效果可以说是基本上等同于零。所以建议有便秘倾向的人,可能长期坚持喝酸奶,才会慢慢看到效果。

4.黑咖啡

“我亲测有效,一喝美式就狂跑厕所!”有相关研究发现喝咖啡的人要比不喝咖啡发生便秘的概率低,大约29%的人喝咖啡会有通便的效果。这可能与咖啡可以促进胃泌素分泌,能刺激肠道活动,增强肠动力有关。

不过咖啡通便的效果完全因人而异,有人喝了立马见效,有人则毫无反应。没有喝咖啡习惯的人群,也没有必要为了让自己拉粑粑去喝,别人亲测有效,不见得对自己有用。

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